小常識
04.27
2020
中藥用藥安全

林投芝~藥用真菌血紅密孔菌介紹

中國醫藥大學

吳坤璋 專案助理教授

 

       相對於著重風味及口感的食用真菌,藥用真菌則是強調醫療功效,而國人所熟知的靈芝始載於第一部較完備的本草《神農本草經》,計有紫芝、赤芝、黃芝、白芝、黑芝、青芝等六種,目前在臺灣將靈芝列於「可供食品使用原料彙整一覽表」中,製成產品以食品管理。在中國靈芝科據記載有九十多種,官方正式認可為醫藥用途的僅有赤芝Ganoderma lucidum、紫芝Ganoderma sinense和松杉靈芝Ganoderma tsugae三種,其中被栽培和使用最多的是赤芝,亦被認為是靈芝的正宗代表[1, 2]。筆者(2020.03)偶然於台中市大坑9號步道入口處,發現有一攤販擺攤神奇的靈芝售有赤芝、紫芝、白芝、林投芝及靈芝茶,並稱說:赤芝顧心臟、紫芝顧腎臟、白芝顧肺部、林投芝顧支氣管,且其功效與牛樟芝相近。在這之中,林投芝最受筆者注目,以下就其基原、成分、藥用及工業用途分別介紹。

夾鏈袋所裝由右而左計有赤芝、紫芝、白芝、林投芝四種商品。

 

林投芝

    林投芝來源於多孔菌科真菌血紅密孔菌Pycnoporus sanguineus L. Murrill之子實體。其為一種常見於熱帶及亞熱帶低中海拔林區的木材腐生菌,因整株菌體呈橘紅至血紅色的亮麗色澤而得名,又因為常見於林投樹的腐木上,坊間以「林投菇」或「林投芝」稱之[3]

      藥用上,血紅密孔菌與朱紅密孔菌Pycnoporus cinnabarinus Karst.常混用[4],《中華本草》將兩者以朱砂菌為藥材名收載其中,味微辛、澀,性溫,效用為清熱除濕、消炎解毒、止血消腫,用於痢疾、崩漏、咽喉腫痛、跌打損傷、癰疽瘡癤、癢疹、癌症、內臟出血、創傷出血;止血研末外用,餘則以9~15克水煎內服[4, 5]。除此之外,在非洲和美國的土著部落應用於治療諸如關節炎,痛風,止血,咽喉痛,潰瘍,牙齒疼痛,發燒和出血等疾病[6]

       密孔菌屬Pycnoporus真菌除藥用目的外,透過現代研究發現而被廣泛用於工業部門,如自血紅密孔菌中從分離出的漆氧化酶(laccases)可用於脫色(decolourise)和紡織工業中被染料污染廢水的防治[7]。此外,現代活性研究則包括抗氧化、抗菌和抗病毒活性,且所含cinnabarin色素與抗菌和抗病毒活性息息相關、Lambertellin則透過調節MAPKNF-κB信號通路產生抗發炎作用[8]

 

所購得林投芝(1)上表面照

 

所購得林投芝(1)下表面照

 

所購得林投芝(2)上表面照

 

所購得林投芝(2)下表面照