最新消息

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03.28 / 2025

社區衛教-共同預防抗生素抗藥性

活動名稱:共同預防抗生素抗藥性活動日期:114年3月28日活動時間10：00～11：00 活動地點：北屯區四民里衛生所參加總人數：共29人指導老師：中國醫藥大學林香汶老師活動內容與學生回饋: 本次活動由林香汶老師指導，旨在提升學員對外用藥膏的認識，並強調正確使用藥膏對於預防抗生素抗藥性的影響。活動中，老師首先講解常見外用藥膏的種類、作用及使用時機，並說明過度依賴抗生素可能帶來的風險，提醒大家適當使用外用藥膏以減少抗藥性問題。接著，學生帶領學員實作藥膏，從藥材的選擇、基劑的調配到藥膏的完成，讓參與者能夠親身體驗製作過程。大家在過程中互動熱烈，對如何正確使用藥膏、避免不必要的抗生素使用等議題提出許多問題，展現出高度的學習熱忱。學生們表示，透過這次活動，不僅加深了對外用藥膏的理解，也認識到抗生素抗藥性的嚴重性。實作過程讓大家更具體地了解藥膏的製作與應用，未來能將這些知識運用於臨床實務或日常生活中。整體而言，此次活動幫助學員建立正確的藥物使用觀念，提升對外用藥膏的認識，也讓學生在實作與衛教過程中獲得寶貴的經驗，活動圓滿成功。

03.28 / 2025

社區衛教-外用藥膏實作及衛教

活動名稱:外用藥膏實作及衛教活動日期:114年3月28日活動時間09：00～11：30 活動地點：東勢鎮上城里長照C據點參加總人數：共59人指導老師：中國醫藥大學吳坤璋老師活動內容與學生回饋: 本次活動以「外用藥膏實作及衛教」為主題，透過實際操作與健康知識講解，提升社區民眾對外用藥膏的認識。活動選用當地採摘的左手香作為主要原料，製作具舒緩肌膚與輕微消炎效果的藥膏，以加強在地資源的應用與傳承。活動開始，由學生講解外用藥膏的功效、使用方式與注意事項，並說明左手香的藥用特性。接著，學員與民眾分組進行藥膏製作，親手體驗從萃取、調配到成品包裝的過程。民眾對於使用天然植物製作藥膏表現出高度興趣，並踴躍提問關於日常生活中藥膏的使用方式。民眾普遍反映，此次活動不僅增進了對外用藥膏的了解，也讓他們學習到如何運用在地植物進行簡單保健。許多參與者希望未來能有更多類似活動，讓社區居民能夠學習更多實用的自製保健品知識。透過此次活動，不僅提升了學員的實作與衛教能力，也促進了社區與學術間的交流，達到了強化在地連結的目標。

03.26 / 2025

社區衛教-生活中常見植物的食用、藥用及毒性介紹

活動名稱：生活中常見植物的食用、藥用及毒性介紹活動日期： 114年03月13日活動時間：10:00~11:00 活動地點：基督教好牧人全人關顧協會-墩安據點參加總人數：共36人指導老師：中國醫藥大學黃世勳老師活動內容與學生回饋: 本次講座由黃世勳老師主講，向學員介紹日常植物的食用與藥用價值，老師透過案例解析，讓學員了解常見植物如桑葉、薄荷與魚腥草的功效，也說明某些植物在過量或不當使用時可能產生的危害，例如馬兜鈴與夾竹桃的毒性特質。活動現場互動熱烈，學員紛紛提問，如「如何安全食用中草藥？」、「哪些植物適合入茶？」黃老師提供實用的辨識技巧，幫助學員在日常生活中正確運用植物資源。學員回饋表示，這場講座讓他們更了解身邊植物的作用與潛在風險，也提升了健康管理的意識。部分學員希望未來能有進階課程，學習更深入的植物應用知識。本次活動圓滿結束，讓參與者收穫滿滿，對天然植物的應用有了更全面的認識。

03.17 / 2025

中國醫藥大學營養推廣服務隊-小營的健康小學堂-營養成長育樂營

活動名稱:小營的健康小學堂_營養成長育樂營活動日期:114年3月15日-16日活動地點：陳平國小參加總人數：共54人指導老師：中國醫藥大學曾悅漩老師活動內容與學生回饋: 本次的營隊課程涵蓋了六個主題： 1.六大類食物：介紹六大類食物，包含營養素、食物種類、功效。 2.現在吃什麼：認識當季食物及其保健功效。 3.營養標示大解密：學習如何閱讀食品包裝上的營養標示。 4.點心用點心：教導選擇健康點心的方法以及不健康點心會對身體造成的危害。 5.我的餐盤：介紹衛福部食藥署推廣的「我的餐盤」概念。 6.食農教育：實際體驗種植小白菜，了解食物的得來不易。除了課程內容之外，同時也設計了唱歌、跳舞、遊戲等互動環節，以增加學習的趣味性。最後，小朋友們會獲得一本由自製的練習冊，內容涵蓋兩天所學的營養知識，幫助他們進一步複習。營隊成員主要負責教學、活動設計、場地布置、膳食準備、引導學童等工作，確保活動順利進行。透過「食農教育」課程，小朋友親手種植小白菜，不僅學會基本的種植技巧，也對食物來源有更深入的理解，增強了珍惜食物的觀念。我們期許小朋友回家後會主動分享所學內容，甚至開始影響家庭飲食習慣，例如主動要求吃更多蔬菜、選擇較少添加物的食品等，讓營隊成功將健康飲食觀念帶入家庭。校方與家長對本次營隊給予高度肯定，家長會會長也特別到場支持，表達希望能夠繼續舉辦類似活動，讓更多小朋友受益。對於我們營隊成員來說，這次活動不僅提升了教學與溝通能力，也讓我們學習到如何規劃與執行一場完整的營隊活動，是一個寶貴的經驗。未來希望將此營隊發展為年度固定活動，並進一步優化內容與教學方式。具體做法包括： 1.調整課程設計：根據小朋友的學習特性，加入更多故事引導、角色扮演及實作體驗，使課程更加生動有趣。 2.加強學校與社區合作：與校方建立長期合作關係，甚至擴展至更多學校，讓更多學童受益。 3.尋求外部資源支持：爭取企業或政府單位的贊助，例如食品公司提供健康點心試吃，或與當地農場合作進行食農教育，提升營隊的資源豐富度。 4.建立後續追蹤機制：製作簡單的學習單或問卷，於活動後幾個月內訪問學童與家長，了解知識的應用狀況，以評估活動的長期影響力。

03.13 / 2025

社區衛教-中草藥人才實務培訓

活動名稱：中草藥人才實務培訓活動日期： 114 年03 月13日活動時間：10:00~12:30 活動地點：蔡宗耀中西藥局參加總人數：共15人指導老師：中國醫藥大學吳坤璋老師活動內容與學生回饋: 本次「中草藥人才實務培訓」於蔡宗耀中西藥局順利舉行，共有15名學員參與，並由中國醫藥大學吳坤璋老師親自帶領，提供學員深入的中草藥實務知識。活動開始，吳老師與藥師為學員講解中草藥的基礎概念，包括常見藥材的特性、應用與辨識方法，並分享其在臨床上的實務經驗。接著，學員實際操作，學習藥材分類、保存方法及配伍運用，以提升實務能力。課程過程中，學員積極參與，針對藥材的功效及適應症提出問題，透過案例解析，讓學員更深入理解如何將理論運用於實際工作中。此次培訓不僅提升了學員的專業知識，也為未來中草藥產業的人才培育奠定基礎。培訓最後，學員紛紛表示收穫良多，對中草藥應用有更清晰的認識，並期待未來能參與更多相關課程，進一步精進專業技能。

03.10 / 2025

2025 美麗山城有約-青銀傳承中草藥安在地連結闖關大挑戰

中國醫藥大學「食藥安USR計畫（中藥養生-西藥精準：食品藥物安全鏈結之社會實踐）」於114年3月8日在臺中市東勢區隆重舉辦「美麗山城有約—青銀傳承中草藥食藥安闖關挑戰」。本計畫由藥學系林香汶教授、營養系徐國強教授及中藥資源學系張文德教授共同領軍，旨在培育藥食安青年軍，深化大學與社區的緊密連結，並為醫療資源較少的地區居民帶來一場兼具知識性與趣味性的食藥安全教育盛宴。計畫團隊積極串聯在地資源，攜手東勢區上城里里民辦公室、臺中市藥師公會、臺中市新藥師公會，以及校內其他USRHub計畫（中醫藥養生推廣與產學智庫、開創食品安全新商機促進地方創生、中醫食藥應用與環保永續），共同推動社會實踐與資源共享。校內跨領域師生熱情參與「美麗山城有約—青銀傳承中草藥食藥安闖關挑戰」，透過精心設計的闖關遊戲，將中草藥、西藥、營養、食品與化妝品等專業知識，以簡單易懂且寓教於樂的方式傳遞給民眾，有效促進青銀世代的交流與互動。 ▲中醫大食藥安USR團隊與合作夥伴們大合照 ▲中醫大食藥安USR師生與夥伴們共同布置活動攤位本次活動推動「剩藥大體檢」與「抗生素正確使用大挑戰」關卡，透過互動遊戲體驗，向民眾宣導精準用藥觀念，強調減少剩藥對環境的影響，以及正確使用抗生素的重要性，深受長輩歡迎，活動現場更有藥師諮詢，讓民眾即時獲取專業建議，進一步提升社區用藥安全意識。此外，活動特別設計適合各年齡層的闖關挑戰，不僅讓長者重溫傳統草藥的智慧，也讓年輕一代認識現代藥學的精準，為東勢地區注入滿滿活力。活動現場熱鬧非凡，吸引近300位居民熱情參與，共同體驗這場別開生面的食藥安全教育活動。 ▲特別設計「剩藥大體檢」與「抗生素正確使用大挑戰」關卡，透過遊戲互動宣導，讓大家更了解用藥安全與健康知識 ▲社區民眾積極參與活動，各個攤位場面都熱鬧非凡 ▲社區大人小孩齊心參與食藥安闖關活動，共同學習健康與安全知識，歡樂氣氛洋溢「辛苦了！這活動真好玩！」在地居民紛紛表示，去年參與活動後獲益良多，今年再度前來，不僅再次獲得豐富的食藥安全知識，更透過闖關活動獲得精美小禮，滿載而歸。一位長者分享：「這些知識對我們很有幫助，以後用藥、飲食都會更注意。」一位年輕媽媽則表示：「帶著孩子一起來闖關，讓他們從小就認識食藥安全，真的很有意義。」去年的在地鏈結活動在東勢區居民間廣獲好評，今年度活動延續成功經驗，進一步展現中國醫藥大學在推動永續發展、社會責任以及社會共融等方面的努力與成果。中國醫藥大學食藥安USR計畫期望透過此類活動，持續深耕社區，為居民帶來正面影響，並為台灣的食藥安全與永續發展貢獻力量。未來，計畫團隊將持續開發更多元、更具創意的活動，將食藥安全知識推廣至更多社區，共同守護民眾的健康。 ▲計畫主持人林香汶教授與里長、東勢據點照護員及參與民眾合影留念，當地居民熱情支持活動，共同推動社區健康發展。

03.10 / 2025

中醫大USR人才培訓助力食藥安全與永續發展

為延續第三期USR（大學社會責任）人才培訓精神，中國醫藥大學於3月8日至9日舉辦「2025中草藥食藥安USR社會實踐動起來」人才培訓活動。本次活動由「中藥養生-西藥精準：食品藥物安全鏈結之社會實踐升級計畫」主辦。活動邀請多位跨領域專家學者，與學生共同探討食藥安全、永續發展目標（SDGs）、淨零減碳護地球以及影像創作等議題，深化學生的專業知識與實踐應用能力。 3/8上午首先帶領學生舉辦「美麗山城有約—青銀傳承中草藥食藥安闖關挑戰」活動。活動中，學生擔任關主，向民眾進行藥食安的互動式衛教，讓他們深入學習USR精神並親身體驗。此次活動得到了東勢區上城里辦公室、台中市藥師公會、新藥師公會及中醫大附醫等單位的大力支持，並吸引了近300名民眾的熱情參與。 ▲美麗山城有約—青銀傳承中草藥食藥安闖關挑戰為促進學生專業知識與實務應用，3月8日下午至3月9日，我們於東勢林場舉辦了一場結合理論與實務的課程與活動。活動特別邀請中國醫藥大學徐金雲助理教授、公益微電影導演蘇敬仁、維恩耳鼻喉科院長傅華國醫師、減藥藥師胡廷岳，以及本校藥學系的吳國任教授與張志祥教授等專家，透過座談與講座，分享專業經驗並引導學生運用影像創作來傳遞衛教知識，吸引學生積極參與並深入了解藥食安議題。 ▲徐金雲老師-USR與SDGs的專題演講 ▲東勢當地維恩耳鼻喉科診所傅華國醫師分享居家醫療經驗談 ▲特別講座：減藥藥師胡廷岳衛教經驗分享參與學生表示，透過本次活動，不僅對食藥安全及永續發展有了更深入的理解，也學習到影像創作如何成為有效的衛教工具。專家學者的分享讓學生深受啟發，並表示將積極運用所學，為提升大眾健康意識貢獻力量。 ▲公益微電影蘇益仁導演指導學生拍攝優質影像作品為強化學生的衛教傳播能力，活動中學生分為三組，運用向蘇導演學習的微電影拍攝手法，製作三部主題鮮明、長度3至5分鐘的衛教影片，主題分別為： 1.「精簡用藥新革命」。 2.「不當使用中藥導致肝臟疾病的後果」。 3.「剩食減碳的秘密」。學生們發揮創意與專業知識，以影像方式傳遞衛教資訊，期待透過影響力提升社會大眾對食藥安全及永續發展的關注與認識。中國醫藥大學持續推動USR計畫，透過多元培訓與社會實踐，鼓勵學生將專業知識與社會需求結合，為健康與環境永續貢獻心力。未來，學校將持續深化此類培訓活動，培養兼具專業能力與社會責任感的優秀人才。 ▲張誌祥老師分享減碳護地球知識 ▲吳國任老師與同學分享東勢在地植物知識 ▲本次活動寓教於樂，活動之餘學員探索東勢林場

12.30 / 2024

社區衛教-六大類食物與地中海飲食衛教

活動名稱：六大類食物+地中海飲食衛教活動日期： 113 年12月30 日活動時間：10:30-11:30 活動地點：台中市北屯區四民衛生所參加總人數：共20人指導老師：中國醫藥大學徐國強老師助教/學生：5

12.18 / 2024

社區衛教-葉黃素不只是顧眼睛哦！

活動名稱：老人抗膽鹼藥物正確使用活動日期：113年12月18日活動時間：10:00-11:00 活動地點：社團法人台灣基督教好牧人全人關顧協會-墩安據點參加總人數：共19人指導老師：中國醫藥大學林香汶老師助教/學生：7 此活動配合實證藥學課程，剛好在聖誕節前到據點宣傳食藥安知識，長輩們回答及問題踴躍，大家互動熱絡！還邀請同學週末ㄧ起參加聖誕晚會！

11.30 / 2024

113年藥事照護暨用藥安全成果發表會

台中市「113年藥事照護暨用藥安全成果發表會」盛大舉行中國醫藥大學藥食安青年軍團隊榮獲獎項並展現豐碩成果台中市於11月30日在文心森林公園戶外廣場舉行了「113年藥事照護暨用藥安全成果發表會」，活動現場氣氛熱烈，中國醫藥大學「藥食安青年軍團隊」在黃怡真老師的帶領下，開辦了涵蓋中草藥、西藥及營養衛教的闖四關贈獎活動。活動吸引了超過200位市民熱情參與，並有30多位師生與家長及孩子一同度過了愉快的週末。 ▲營養系黃怡真老師帶領「藥食安青年軍團隊」參與食藥安全活動，讓民眾認識六大類食物本校藥學系學生所組成的「風浪服務隊」，受台中市食品藥物安全處特別邀請，在活動中表演了創意十足的「藥罐歌」，引起現場觀眾熱烈回響，深受民眾好評。 ▲中醫大藥學系「風浪服務隊」與台中市食品藥物安全處、台中市藥師公會、台中市新藥師公會合影在此次成果發表會中，中國醫藥大學藥學系的五位教授，包括林香汶教授、張誌祥教授、吳坤璋助理教授、陳鴻儀教授和陸德齡教授，積極參與民眾的用藥安全諮詢與健康把關工作，展現出學校在食藥安全領域的專業力量。此外，藥食安青年軍的五位學生周鈺蓁、何持昕、李祐丞、叢歷滋、彭鈺斐與師長們，榮獲了今年度由台中市政府衛生局食品藥物安全處頒發的「青銀傳承據點服務貢獻獎」，並接受衛生局長曾梓展的頒獎表揚。 ▲臺中市衛生局長曾梓展表揚榮獲青銀傳承據點服務貢獻獎得主此次活動的成功舉辦，充分體現了中國醫藥大學在食藥安全領域的深厚實力。該校「中藥養生-西藥精準：食品藥物安全鏈結之社會實踐」USR計畫，由藥學系、營養系、中藥中資系及藥妝系的師生組成的「藥食安青年軍團隊」，持續推動「食藥安全諮詢平台計畫」，結合學生的專業學習與在地需求，為社區提供實質的食藥安全服務，關懷並守護社區民眾的健康。林香汶教授（中醫大食藥安USR計畫主持人）在獲獎後表示，中國醫藥大學是全國唯一結合中草藥、西藥藥學及食品營養學專業的學府，肩負著推動地方食藥安全的責任。為了實現食藥安全「專業人才培育」及「在地關懷」的雙重目標，學校的藥食安青年軍團隊積極與社區藥局、營養師、關懷據點、機構及產官學研單位合作，將教師的研究成果轉化為實用的食藥安資源，並透過全國唯一的產官學研合作食藥安資訊網，與長照機構和社區據點合作，提供專業人員與民眾交流、應用及提升知識的平台。此外，林香汶教授強調，藥食安青年軍團隊設立的「食藥安資訊網」(foodrxcmu.net)，已開放給市民使用，並歡迎大家提出寶貴建議與意見，師生將繼續努力，不斷完善線上與現場的服務，致力於食藥安資源的共享，為推動台灣食藥安全與民眾健康福祉作出更多貢獻。此次活動不僅彰顯了中國醫藥大學在藥事照護和食藥安全領域的成就，也展示了學校師生對於在地社會的深切關懷與實踐。 ▲中草藥闖關活動民眾參與熱絡 ▲讓民眾認識西藥中的賦形劑

11.18 / 2024

社區衛教-冬季內服外用中草藥養生集錦

活動名稱：冬季內服外用中草藥養生集錦活動日期： 113 年11月18 日活動時間：10:30-11:30 活動地點：台中市北屯區四民衛生所參加總人數：共23人指導老師：中國醫藥大學吳坤璋老師

11.13 / 2024

社區衛教-生活中常見可食保健植物

活動名稱：生活中常見可食保健植物活動日期：113 年11 月13 日活動時間：10:30-11:30 活動地點：建興里社區照顧關懷地點(北區) 參加總人數：共27人指導老師：中國醫藥大學黃世勳老師