活動名稱：預防肌少症的飲食方法 - 自製優格杯

活動日期：  114 年 06 月 03日

活動時間：10:30~11:30

活動地點: 多元全人社區據點

參加總人數：共13人

指導老師：中國醫藥大學 黃怡真老師

活動內容與學生回饋:

本次「預防肌少症的飲食方法－自製優格杯」課程，由中國醫藥大學黃怡真老師指導，透過簡要衛教搭配實作，讓參與者在親手操作中認識營養攝取的重要性。課程一開始說明肌少症的成因與長者飲食注意事項，隨後由老師示範如何利用優格、堅果、新鮮水果等材料，快速製作出一份兼具營養與口感的優格杯。

學員在實作過程中踴躍參與，不僅動手體驗製作，更主動討論材料替代與營養搭配，展現高度學習興趣。多位參加者回饋表示，比起單純聽課，實際「做」讓他們印象更深刻，也更願意在日後生活中嘗試應用。此次手作活動有效結合營養知識與日常實踐，達到促進健康與提升參與度的雙重成效。